Coco di Mama - Pasta Kitchen - Telford
Restaurant | Telford | Angleterre | Royaume Uni
Coco di Mama - Pasta Kitchen à Telford est un restaurant animé spécialisé dans les pâtes italiennes fraîches et rapidement préparées. Le menu propose un large choix de plats de pâtes classiques et innovants, préparés avec des ingrédients de qualité.
Un point fort est le Slow-Cooked Bolognese, un plat primé dans lequel du bœuf britannique est lentement mijoté dans une sauce riche à base de vin rouge et de tomates avec des champignons porcini, du romarin et du thym. Pour les végétariens et les végétaliens, il y a le Vegan Lentil Ragu, un ragoût copieux de lentilles Puy dans une sauce tomate séchée intense avec de l'ail, du basilic et de l'origan.
En plus des plats principaux, Coco di Mama propose également une sélection de salades fraîches, dont la salade Steak Tagliata, associant du steak de bœuf tendre à des légumes mixtes et une vinaigrette au balsamique. Pour les amateurs de desserts sucrés, les Biscoff Bomboloni sont particulièrement recommandés - des beignets aérés remplis de crème Biscoff, servis chauds.
L'atmosphère du restaurant est moderne et accueillante, idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner détendu. Le personnel amical veille à ce que les clients se sentent à l'aise et apprécient leur séjour.
Dans l'ensemble, Coco di Mama - Pasta Kitchen à Telford offre une combinaison réussie de cuisine italienne de qualité, d'un service excellent et d'une atmosphère agréable, ce qui en fait une destination recommandée pour les amateurs de gastronomie italienne.
